Tổ yến chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho làn da và cơ thể. Khi kết hợp cùng nước dừa mang lại thêm tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.
10g tổ yến Tinh chế.
50g nước cốt dừa.
Đường phèn.
3 bát nước.
– Ngâm tổ yến đến khi nở đều trong nước ấm, vớt ra, cho vào hũ hoặc bát sứ có nắp.
– Thêm đường phèn vào hũ rồi đem chưng cách thủy trong 20 phút. Lưu ý đậy kín nắp khi chưng để tránh hơi nước nhỏ vào yến.
– Sau 20 phút, cho 3 thìa nước cốt dừa vào chén và chưng tiếp trong 10 phút. Sau đó cho tiếp phần nước cốt dừa còn lại vào và chưng thêm 5 phút nữa.
– Tổ yến nước dừa dùng nóng hay lạnh đều được, nhưng dùng nóng sẽ có hương vị ngon hơn.
Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là phái đẹp. Vì ngoài công dụng bồi bổ sức khỏe của tổ yến, tổ yến chưng nước dừa còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc da. Do trong tổ yến sào có chứa threonine, là chất hình thành elastine và collagen; giúp làm giảm mụn, xóa tàn nhang, làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.
Để có được kết quả tốt nhất, chị em nên kiên trì sử dụng yến sào liên tục khoảng 3 lần 1 tuần (3-5 g yến/lần) từ 2-3 tháng để hồi sinh làn da nhé.
Lưu ý món ăn này không thích hợp cho người bị tiểu đường nhé!
Theo nghiên cứu của Đại học Harvard và Đại học Wageningen uống 3 ly sữa tươi mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 18%, ngừa loãng xường và giúp xương chắc khỏe. Khi kết hợp với Yến sào với sữa tươi thì cho ra một kết quả...
Yến chưng trái lê là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm yến chưng trái lê ngọt mát ngay nhé
Hầu hết người mắc bệnh tiểu đường và ung thư thường do thói quen sinh hoạt và ăn uống hàng ngày. Vì vậy, ngoài điều trị bằng các phương pháp hóa học, xạ trị gây đau đớn cho người bệnh, các phương pháp thực dưỡng cũng được chú trọng...
Sở hữu được một vóc dáng thon gọn, không mỡ thừa là niềm mơ ước của rất nhiều người. Và chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng, quyết định 60-70% sự thành công của quá trình giảm cân.
Tổ yến là món được ví như là vàng trong làng thực phẩm. Ngoài việc đem đến công dụng tuyệt vời với nam giới, nữ giới, phụ nữ có thai và trẻ em, tổ yến còn là món bổ dưỡng rất tốt cho người cao tuổi sử dụng.
Tổ yến là một trong những sản phẩm được nhiều gian thương lựa chọn làm giả bởi giá trị kinh tế của yến. Mà phàm là sản phẩm liên quan đến ăn uống mà mua phải đồ giả thì đều là “lợi bất cập hại”
Bản quyền thuộc về Yến Nhà Mộc được thiết kế bởi Tâm Phát
